本文摘要：中秋假期带上央酒楼，酒席普上涨两成首次中秋假期挟央食肆做生意！尽管离9月14日中秋佳节还有十几天，但许多酒楼应节酒席早于被抢订一空，大小酒楼、老字号酒家所有房间全部订满。

中秋假期带上央酒楼，酒席普上涨两成首次中秋假期挟央食肆做生意！尽管离9月14日中秋佳节还有十几天，但许多酒楼应节酒席早于被抢订一空，大小酒楼、老字号酒家所有房间全部订满。有酒楼负责人感慨：“物价低企仍无法挡住消费热情！老顾客提前一年订立中秋酒席同住荔湾区的李先生昨晚到广州酒家，本想订个贵宾房中秋佳节不吃团圆饭，但被告诉中秋团圆饭的房间早已在一个月前被订满了，现在只有大堂里的座位。

随后，他又约见附近多家做到粤菜的老字号酒楼，皆被告诉无法电话预约，需到酒楼缴纳每桌100元的订金。据理解，还包括莲香楼、陶陶居于在内的老字号酒楼中秋节的团圆饭都决定了两个时段（17：30—19：30及20：00—22：00），这两轮的包间目前早已被全部订满，大厅也只只剩两三桌还没有预约。记者从广州酒家文昌路总店了解到，广州酒家集团的中秋饭决定只有17：00至22：00的一轮，所以预约情况更加疯狂，目前包间的酒席早已全部订定，大厅的订座亲率也早已多达九成。

即使在大厅订餐，所需的订金也比其它酒楼高达一倍，要200元。广州酒家的工作人员告诉他记者，今年的中秋饭很热门，来订酒席的都是经常来流连的熟客，有的老顾客甚至早于在去年中秋刚刚吃完团圆饭就早已预约了今年的中秋酒席，其余的熟客大多在两三个月前就开始预约中秋团圆宴，该集团其它分店甚至要300元的订金。

酒楼没有出有菜单也落订疯狂随着市民对不吃中秋饭用餐环境的拒绝提升，再加今年中秋节倒数休假三天，酒楼做生意更加败往年。“往年中秋要下班，一家人无法聚在一起，今年中秋有假期，一家老小更容易一家人一堂不吃顿团圆饭，所以酒楼今年的预约情况这么疯狂。

”有酒楼工作人员告诉他记者，包间的预约亲率早已超过100%，大厅的预约也十分疯狂。记者专访找到，预约中秋酒席的疯狂情况使得一些酒楼措手不及，至今都还没准备好，许多酒楼连菜单都还并未最后确认，就已收到顾客的预订电话了，即使“只有报价，没详尽菜单”也被“抢购一空”。广州酒家的工作人员讲解，今年中秋饭低于消费为每桌1280元，然而菜单至今仍并未实施。客人不能再行落订，之后才告诉有什么不吃，而且只有套餐供选择。

“中秋节那晚顾客不能不吃套餐了，否则厨房怎么忙得过来？”但他补足说道，套餐意味著不会按照各分店的特色而设计，确保会令其顾客沮丧。酒席价上涨套餐均超强800元除了订座疯狂外，今年中秋饭的价钱也比去年喜两成，800元以下的套餐基本“绝迹”。

业内人士分析，除了物价上涨的原因外，也跟今年市场需求大幅度减少有关。记者了解到，为应付中秋当晚的食客，莲香楼、陶陶居于统统原作菜单，顾客无法随便点菜，不能按照菜单上的几个价钱平均的套餐来自由选择。“去年一桌中秋饭还包括茶位、酒水低于可以消费800元左右，但今年的酒席光低于消费就要在1200元以上了。

”市民陈先生不得已回应，由于之前粮油、大米、肉类等原材料价格接连下跌，今年传统节日的酒席成本也水涨船高，套餐价格皆在800元以上，还包括伊面名菜等主食在内共计10个菜。如果想要不吃好点，主菜有乳猪拼盘的套餐都在1000元以上，有的千元套餐还没鱼不吃。不少顾客看了菜单都回应菜式不是过于尤其，但价格就比去年低了不少。

酒楼工作人员告诉他记者：“去年1000元的套餐，今年都涨1200元。而且为了谈意头，价格都标上‘1188’、‘1288’这些带上‘8’的数字。”自助餐厅的订座某种程度满座广州汇集中西饮食文化，市民除了可以自由选择中式酒楼团圆外，均可自由选择不吃西餐和点心，一样可以热热闹闹地过中秋。

有自助餐厅负责人回应，中秋节过节，点心做生意都十分兴旺，今年中秋佳节可以休假，订座亲率十分理想，不仅当晩两个时段的预约将近满座，而且整个中秋假期的做生意预计都会很疯狂。他们早已尤其减少了原材料，虽然订座满座，但餐厅也没调高的想。而西餐厅方面，订座情况没过于大的变化，但预计中秋节当天的客人不会有所增加。

■市民想为图繁华省事去酒楼酒宴价格太贵在家不吃“原本想当天上老字号酒楼不吃，但是找到只有大厅，而且价钱也太贵了。”市民张先生说道：“中秋节去大酒楼睡觉消费低，还不如去一些较为低廉的酒楼不吃，还可以随意点菜呢。”面临中秋团圆宴价格持续下跌，不少市民回应不得已，相提并论早就有心理准备。记者昨天专访了几位广州市民，其中大部分人都指出传统节日上酒楼睡觉气氛更加冷淡，也较为省事。

市民周小姐说道：“今年中秋节正好休假，一家十几口人平时各忙各的，这时候都有时间一家人在一起，有时候过来不吃顿饭繁华一下，对老人家尽下孝心也是应当的。”但是也有市民回应，现在去酒楼睡觉更加喜，中秋节团圆饭还不如自己动手，去市场买些海鲜一样不吃得很好，而且更为昂贵。有市民回应早已白鱼好了一张菜单，中秋当天就不会去水产市场“扫货”。记者专访找到，不少工薪族这样在家里过中秋的并不少见，特别是在是一些家庭收入不是过于理想的工薪阶层，都自由选择规避贵价的中秋团圆饭。

他们回应，中秋夜不吃团圆饭很最重要，但只要和家人一起开开心心不吃顿饭就早已超过目的了，不用专门到外面不吃。一名打工仔对记者说道：“上酒楼睡觉要上千元一桌，一顿饭赚到了大半个月的收益，太贵了！自己去菜市场买些白切鸡、烧鹅回家，一样可以不吃得很喜乐。”■赏月好去处珠江夜游搞搞新的意思天字码头贞明清风情除了一家人食顿团圆饭外，广州人也讨厌到珠江赏月，喜爱天上水中各有一个月亮的美景。

今年珠江夜游尤其设计了新的内容，为老天字码头穿着上“古装”庆贺宾客。记者从客轮公司了解到，天字码头将在13日、14日派出所有游船，发售多个“迎接月”、“赏月”的中秋尤其航班，从18：30开始以后次日零时，间隔5至 10分钟就有一班船班车。预计，市民可根据自身嗜好在天字码头攀上各式各样的奢华游船享用幸福月夜。

而今年珠江夜游的票价与去年持平，游客有多种的票价自由选择，在船上不吃点心三高的是每位148元，中秋航班还尤其附赠月饼可供游客享用。构成于清雍正年间的天字码头，是目前广州用于历史最历史悠久的码头。

今年中秋天字码头尤其做出有意思，打算以古色古香的面貌亮相，让游客重温码头过去的岁月沧桑。整个码头将挂金色灯笼，大门两旁挂起栩栩如生的仙女图，以展出“百年天字，古韵中秋”的主题。工作人员身着明朝或清朝的服装，有的是简练别致的褐色长裙，有的是端庄古朴的丝绸上衣，手提早大红宫灯青睐游客的来临。据介绍，此系列的古代服饰是2006年为庆贺瑞典国王和王后采访广州专门设计的，这次展现出也是第一次公开发表面临群众。

小贴士套餐菜价套餐价格一般在800元以上，去年1000元的，今年涨1200元。套餐意头一般价格都标上“1188”、“1288”，带上数字“8”，意味“放”。莲香楼、陶陶居于中秋节团圆饭决定时段：一、17∶30—19∶30二、20∶00—22∶00目前预约情况：包间早已被全部订满，大厅只剩两三桌还没有预约。

广州酒家中秋节团圆饭决定时段：17∶00—22∶00目前预约情况：包间的酒席早已全部订定，大厅的订座亲率也早已多达九成。

本文来源：亚美AM8-www.qhssky.com